Dragon fruit (Thanh Long), pomelo e rambutan (Chom Chom): sono alcuni dei frutti simbolo del Vietnam che, per crescere sui mercati internazionali, cercano soluzioni innovative e tecnologiche per valorizzare qualità e redditività.

In questo contesto, tre delegazioni delle province di Kon Tum, Nghe An e Ha Nam hanno visitato la Unitec di Lugo di Romagna, azienda di riferimento nella meccanizzazione per l’ortofrutta. La tappa si è inserita nel programma della prima Conferenza provinciale Italia–Vietnam di partenariato e cooperazione, organizzata dal Ministero degli Affari Esteri del Vietnam, dall’Ambasciata vietnamita in Italia e dalla Fondazione Italia-Vietnam, con focus su agricoltura, food & beverage, manifattura, macchinari ed energie rinnovabili.

Fondata oltre un secolo fa, Unitec impiega 885 dipendenti (di cui circa 500 a Lugo) e ha chiuso il 2023 con un fatturato di 200 milioni di euro. L’azienda è attiva in oltre 20 Paesi, dagli Stati Uniti all’Australia, e collabora con università e centri di ricerca, come il corso di Meccatronica dell’Università di Bologna. Grazie alle sue soluzioni brevettate, come quelle adottate per le ciliegie in Cile, la società supporta i produttori nel migliorare la shelf-life e la selezione dei prodotti agricoli, favorendone l’export.