Storie di un ristorantino vietnamita nella nebbia padana

A due passi dalla torre del palazzo fa capolino il ristorante vietnamita Phở Phương che, con i colori sparati del suo ingresso, interrompe il procedere tutto bianco e regale del piccolo e calmo centro storico. Phương Trần ha dato il suo nome al ristorante, unendolo a phở, la tradizionale zuppa di manzo e noodles di […]