Quality over Quantity: lo stile italiano e il movimento Slow Food come modello di sostenibilità agroalimentare
Si è svolto oggi presso Casa Italia ad Hanoi l’incontro dal titolo “Italian Lifestyle and Slow Food Movement: Quality over quantity”, un momento di dialogo e confronto che ha riunito rappresentanti istituzionali, accademici e operatori del settore agroalimentare italiano e vietnamita. L’evento ha rappresentato un’importante occasione per riflettere sul valore della qualità, della sostenibilità e […]